汕头裕通国际大酒店获评广东省首批“银鼎级”文化主题旅游饭店
2022年1月17日

2021年12月23日,汕头裕通国际大酒店迎来喜报——根据国家《文化主题旅游饭店基本要求与评价》(LB/T 064-2017)标准要求,广东省旅游星级饭店评定委员会批准汕头裕通国际大酒店(以下简称为汕酒)为“银鼎级”文化主题旅游饭店,汕酒成为潮汕地区唯一获评的酒店!

2021年4月,接到参评通知后,在酒店管理层组织领导、市场销售部主导下,汕酒各部门迅速开展文化主题旅游饭店评选工作。文化主题旅游饭店的评选,要求酒店依托某种地域、历史、民族文化的基本要素,通过创意加工所形成的能够展示某种文化独特魅力的思想内核,在设计、建造、经营管理与服务环节中能够提供独特消费体验,在传承发展、舒适安全与系统协调方面达到高标准要求。

汕酒市场销售部根据评选标准规定收集各类资料,对酒店原有的相关设计进行阐述,并制作成汇报手册。

中厨房由总厨——“南粤厨王”陈伟松带领厨师团队,精心设计及制作具有鲜明潮汕特色的美味佳肴:以潮汕卤狮头鹅、和平熏鸭、巧烧BB鸭等为代表的硬菜,以潮阳鲎粿、鼠壳粿、煎菜头粿等为代表的粿类,以养生核桃包、姜薯寿桃等为代表的潮式点心……种类繁多,色香味俱全。

管家部则对客房进行尽心布置,房内装饰潮汕艺术品,床上用品融入潮绣元素,并配备有工夫茶具,打造出风格精致典雅的潮韵客房。

此外,在各部门的积极配合下,酒店将一楼原商务中心改造为潮汕工艺品展示厅,陈列潮阳剪纸、红桃粿印、彩花竹篮等多款潮汕艺术品,呈现出浓烈的潮汕文化特色与艺术氛围,并对电梯间、负一楼通道、卫生间等公共区域重新装饰,更换上潮汕传统文化特色的壁画、贴纸等内容……

 

经过一个多月充足的准备,5月26日,省评审专家组莅临酒店,进行现场考核,别具一格的潮汕文化、琳琅满目的工艺品、正宗的潮汕美食得到评委专家的一致认可。

汕酒此次获评“银鼎级”文化主题旅游饭店的称号,与有荣焉!这份荣誉来之不易,它既是对汕酒在酒店服务品质及潮汕文化传承上的肯定,也是对所有汕酒人努力的褒奖,恭喜汕酒!亦祝愿你们承载着这份荣誉,再创佳绩!

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